Pesche sciroppate

Buona domenica! Questa stagione è ricca di frutta e verdura, quindi bisogna cercare di conservarla per l'inverno! Oggi vi spiego come faccio le mie pesche sciroppate. Difficoltà: facile Tempo: 20min+cottura Ingredienti: 3kg di pesche 300 ...

Bonet a modo mio

Quando non si vuole rinunciare al dolcino dopo pasto...perché non provare la ricetta del Bonet senza latte e senza uova a modo mio! Dolce tipico della tradizione piemontese rivisitato in chiave light. Difficoltà: media Tempo: 20min+tempo di solidi ...

Confettura di mirtilli

Nonostante il caldo, è tempo di confettura di mirtilli! Difficoltà: facile Tempo:15min+cottura Ingredienti: 1kg di mirtilli 2 mele golden Procedimento: Fate cuocere i mirtilli con le mele a pezzi per circa 50min. Frullare con il mi ...

Zucchine gialle patisson ripiene

Questa sera mi sono cimentato con una novità del mio orto! Zucchine patisson gialle! Difficoltà: media Tempo:20min+cottura Ingredienti: zucchine patisson qb verdure di stagione ( io ho usato: melanzane, pomodori, cipolle ) qb capperi ...

Crocchette di fave

Possiamo dirlo! inizia finalmente il weekend!! perchè non cenare con delle buonissime crocchette di fave!? ottima idea anche per realizzare dei gustosi burger #vegan Difficoltà: Facile Tempo: 10min+15/20min di cottura Ingredienti: 300g di f ...

Cookies Integrali

Buongiorno! Oggi colazione con i cookies integrali veg! Difficoltà: facile Tempo: 10min + cottura 200g di farina di farro integrale 1 cucchiaino di lievito per dolci 50g di nocciole tritate 75g di olio di mais 35/40g di acqua 50 ...

TORTA SALATA DI ASPARAGI

Che ne dite per pranzo di preparare delle buonissime mini tortine salate con asparagi?! Sotto troverete la ricetta in due varianti: #vegan con tofu vellutato o #vegetariana con lo stracchino. Difficoltà: facile Tempo: 15 min + 20 min di cottura ...

WAFFLE CON FIOCCHI D’AVENA E FRAGOLE

Buongiorno e buon primo Maggio! Eccovi un idea sfiziosa per la colazione di oggi! Waffle con fiocchi d'avena e fragole🍓 Difficotà: facile Tempo:10min + cottura Ingredienti: 20g di fiocchi d'avena 5 datteri denocciolati 1 cucchiaio di ...

ONE BOWL CAKE VARIEGATA ALLA FARINA DI CARRUBE

ONE BOWL CAKE variegata con farina di carruba e glassa fondente realizzata reinterpretando la ricetta del #cakemonday di @mamma_gy con la collaborazione di @macchiasmood Lo scopo di questa #ricetta era realizzare una torta facilissima che si dovesse ...