Wrap di farro integrale con verdure e tempeh

Ci sono giorni in cui uno non è molto ispirato, e non sa bene che cosa cucinare... se poi in frigorifero si ha un mixage di verdure spaiate...come dico io, l'unica cosa da fare è una ricetta svuota frigo, le più versatili perchè uno ci mette un pò que ...

Crostata con confettura di pere

Buon venerdì! Ormai l'aria qui nelle Langhe sta diventando frizzante e gli alberi stanno iniziando a cambiare colore, questo è uno dei momenti più belli... da qui a poco tutti i vigneti assumeranno diverse colorazioni e le colline a me care diventeran ...

Biscotti bicolore senza burro

Buongiorno! Che ne dite di iniziare la giornata con un abbraccio?! D'altronde l'affetto non ha mai fatto male a nessuno😉. Vi propongo questa ricetta di biscotti senza burro bicolore ottimi per la colazione anche vegan. Difficoltà: facile Tempo 15 ...

Torta vegan con fichi e nocciole

Buon sabato! Come avrete sicuramente visto in queste settimane spopolano su Instagram un sacco di ricette con i fichi! Potevo quindi esimermi dal farlo?! A giudicare dalla foto direi di no. Ecco quindi la ricetta di questa torta veg con fichi e farina ...

Millefoglie di melanzane, pane carasau e pomodorini

Buon venerdì, finalmente la settimana sta per concludersi ed una nuova sta per iniziare.... è uno dei giorni della settimana che preferisco. Detto ciò perché non approfittare delle ultime verdure estive dell'orto per preparare una ricetta semplice sem ...

Coccole di pere e mandorle

Ormai lo sapete... sono molto goloso! Ai dolci non riesco proprio a rinunciare, ecco un'idea golosa per addolcire i vostri dopocena! Coccole di pere e mandorle. Difficoltà: facile Tempo: 10 min + 10 min di cottura Ingredienti per 4 persone: ...

Torta leggera con mandorle e prugne

Oggi é stata una giornata impegnativa, tra esami e faccende sono esausto! Non mi resta che rifocillarmi con questa torta leggera a base di mandorle e prugne! Senza burro e senza uova Difficoltà: facile Tempo: 10 min+ 30 di cottura Ingredienti: ...

Zuppa di pomodori al forno con uovo pochè

Con le giornate che iniziano ad accorciarsi, alla sera vien voglia di mangiare qualcosa di caldo... Quindi perché non fare una zuppa di pomodori al forno con uovo in camicia!? Per chi come me è amante del pomodoro è un ottima cena! Difficoltà: medi ...